On est au jardin


Dimanche 4 octobre 2009
Ça faisait longtemps (il faut dire que je n'y met plus les pieds) mais on a toujours un jardin et Fred a ramené des photos. On a encore pas mal de trucs : haricot (c'est la fin), tomates, courges, fraises (et oui !), pommes, bettes, carottes...
Les choux, les épinards et les salades d'hiver arrivent, on commence à manger les courges.
Les poireaux sont complètement ratés, mais visiblement, on est pas fait pour ça. Espérons que le problème vient du terrain et pas de nous !!

Une vue d'une partie du jardin (1/3) :

Ici les choux et les haricots :

Des piments ! Et oui ! Ça pousse plutôt bien en fin d'été, mais finalement, après un test, on va les faire en déco hein...

Des poivrons sous la serre :

Enfin, la vedette du jardin, le pied de potiron qui a poussé tout seul, on ne sait pas comment, et nous a fait les plus belles bêtes ! Il faut dire qu'il a pousser derrière les petits-pois et haricots, qui sont des légumineuses et enrichissent le sol en azote. Le meilleur plat pour une courge !



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Dimanche 4 octobre 2009
Pour estimer la taille du plus gros potiron (et Fred a une grosse tête).

"Pourquoi tu fais cette tête mélancolique ?"
"C'est ma tête d'automne" .





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Dimanche 4 octobre 2009
(clic clic)

Le tout est de savoir maitenant si le potimarron précédent fait parti de cette série...

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Lundi 28 septembre 2009
Mini melons ou tomates monstrueuses ?




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Samedi 8 août 2009
Y'en a marre des courge(tte)s !!
Vive les crêpes !

On a fait une pause avant de rentamer une semaine à la courgette.


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Jeudi 6 août 2009
Je cherchais il y a quelques jours une recette de gâteaux à base de courgette, dans lesquels celles-ci constituent la base au même titre que la farine par exemple, et non pas le goût comme dans une tarte à la courgettes, voyez ?
Bref, j'ai testé la recette trouvée chez Mirovinben, très chocolat, sans beurre et c'est une réussite.
Un très bon gâteau, moelleux et fondant à souhait, avec une texture de brownie (une cuisson que je n'arrive jamais à réussir).
Et diététique avec ça ! Quoi, Y'a quand même 200g de chocolat ? Ouais mais, sans beurre !!

(la recette est dans le lien)

De quoi écouler un certain nombre de notre surproduction. Il faudra essayer des recettes salées et d'autre recettes sucrées sur cette base.
Je vous tiens au courant, si j'ai le courage de tester.







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Jeudi 9 juillet 2009
C'est en majeure partie grâce à Fred (justice soit rendue) mais Tom nous aide bien et avec plaisir chaque fois qu'il vient. Il adore aller au jardin (enfin pour l'instant) et il adore aider les adultes (enfin pour l'instant).
Aujourd'hui :


ratissage et ramassage de la paille d'herbes folles mise à sêcher

récolte des tomates "noires de crimée"

semailles des haricots

Il a aussi fait tout ce qui étatit en son pouvoir pour utiliser le plus possible les arrosoirs : les remplir, ouvrir la vanne de la réserve, la fermer, arroser, reremplir, reremplir, trouver une astuce pour avoir à les reremplir....


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Jeudi 9 juillet 2009
Voici un petit aperçu du jardin à c't'heure.
(clic dessus pour agrandir)

En ce moment on peut manger :
  • des tomates,
  • des petits pois (moins maintenant, la grosse chaleur de la semaine dernière leur a mis une tarte),
  • des haricots en veux tu en voilà,
  • des courgettes idem (un jour on mange des haricots, le lendemain des courgettes, et on recommence le surlendemain...),
  • des patates nouvelles,
  • des concombres.

Les fraises commencent à refaire des fleurs, et les aubergines ont une bonne tête.


Pour finir de jolies photos des différentes courges (potirons, potimarrons etc...) qui commencent à nous envahir, mais c'est bien. Les différentes phases :


Elles sont bien réussie cette année : pieds très vigoureux, qui s'étalent bien. Beaux fruits qui grossissent rapidement.
l'année dernière, nous les avions complètement ratées. Ce sont des végétaux gourmands et notre sol est pauvre. Cette année, comme Fred a bien pu tout préparé, il a amendé la terre avec du fumier et des fibres de bois, et "aider" les courges en trempant les racines dans un pralin : c'est une préparation boueuse d'eau de terre et d'argile qui permet d'aider l'enraciement des plants.
Le résultat est en tous cas probant !



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Mardi 7 juillet 2009
Hourra ! Enfin, la saison tant attendue tes tomates.
Elles sont belles, ce sont des "noires de Crimée".
La récolte s'annonce très honorable.





Bon sinon, on croule littéralement sous les courge(tte)s. Tellement qu'on voit pas le stade courgette d'ailleurs.
Les haricots frisent la perfection (pour le bonheur du chat), et les petits pois sont pas mal du tout.




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Lundi 1 juin 2009
Le légume préféré des princesses comme moi (private joke)

Notre première récolte, qu'on (enfin je) a mangé crue. Ils sont bien bons (encore que moins que la variété de Michel le maraîcher), bien ronds et assez gros, malgré les problèmes qu'on a eu au début. Le traitement antilimace à la cendre a bien fonctionné, et la prochaine récolte devrait être conséquente.



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